Фантастично освежење за вреле дане: Ледени кох са гризом - једноставна, а најсочнија посластица

Није сладолед нити сорбе, али добро охлађен кох фантастично освежава у врелим данима.

Лако се спрема и сви га обожавају.

Састојци  и количина:

јаја - 6 комада

шећер - 6 кашика
пшенични гриз - 8 кашика
млеко - 1 л
ванилин шећер - 2 кесице
шећер - 6 кашика

Начин припреме:

Прво укључити рерну да се загреје на 200 степени. Одвојите беланца од жуманаца, па беланца добро улупајте миксером. У чврст снег постепено додајте кашику по кашику шећера мутећи и даље миксером. Додајте полако жуманца и потом гриз. Пажљиво све измешајте шпатулом, па сипајте у подмазан и брашном посут плех. Ставите у загрејану рерну, одмах смањите на 180 степени и пеците око 15 минута. Врућ кох полако заливајте врелим млеком које сте скували са шећером и ванилом. Кох је најлепши када се добро охлади.