МУСАКА РОЛАТ, нови хит на интернету: Сви га спремају, а припрема је невероватно једноставна

Ако волите класичну мусаку, али желите нешто ново и креативно, мусака ролат је прави избор.

Састојци

• 900 г кромпира
• 300 г качкаваља
• 2 кашике уља

  За прелив

• 500 г млевеног меса
• 2 кашике уља
• 1 црни лук
• 3 зелене паприке
• 3 чена белог лука
• 2 кашике парадајиз соса
• Мало першуна

Плех обложите папиром за печење. Поспите рендани качкаваљ, а кромпир исеците на колутове и поређајте по качкаваљу. Затим посолите и премажите уљем, па пеците у рерни на 200 Ц на 30 минута.

У тигањ сипајте мало уља, додајте млевено месо и пржите. Затим, додајте сецкани лук, паприку и промешајте смесу. Пред крај сипајте парадајз сос, млевени бели лук и сецкани першун. Наставите са мешањем и зачините по укусу.

Извадите кромпир из рерне и поспите преко рендани качкаваљ, па млевено месо и опет ред ренданог качкаваља. 

Уролајте, па поспите качкаваљ преко и мало сецканог першуна и поново пеците још 10 минута на 200 Ц.

Детаљније о начину припреме на видеу Енфес Yemek Тарифлери.