Ова пита са тиквицама без лука одушевљава све – рецепт који морате пробати!

Ако тражите једноставан и укусан рецепт који може да послужи као ручак, вечера или ужина, пита са тиквицама без лука је идеално решење.

Хрскава споља, сочна изнутра, и са богатим укусом сира и зачинског биља, сигурно ће освојити вашу породицу.

Састојци:

500 г свежих тиквица

3 јаја

200 мл јогурта

100 мл уља

200 г брашна

1 прашак за пециво

150 г фета сира

Со и бибер по укусу

Свеже зачинско биље по жељи (першун, мирођија)

Припрема:

Тиквице оперите и нарендајте на крупно ренде, посолите и оставите да одстоје 10 минута. Након тога, нежно их оцедите да пусте вишак течности.

У великој чинији умутите јаја, додајте јогурт, уље и свеже зачинско биље. Добро промешајте.

У смесу додајте брашно, прашак за пециво, нарендани сир и на крају умешајте оцеђене тиквице.

Смесу излијте у подмазан плех и пеците у претходно загрејаној рерни на 200°Ц око 40 минута или док пита не добије златно-смеђу корицу.

Савети за савршену питу:

Тиквице можете комбиновати са шаргарепом или младим тиквицама за додатну сочност.

Фета сир можете заменити рикотом или младим сиром ако желите блажи укус.

Послужите уз јогурт или кисело млеко за потпуни ужитак.

Ова пита је једноставна, брза и савршена за све прилике – топла или хладна, увек одушевљава.