Најбржа и најмириснија ДОМАЋА ПОГАЧА од 4 састојка - Без квасца, без чекања да тесто нарасте, мекана и сочна, идеална за недељни ручак и породицу
Тражите једноставан и укусан рецепт за погачу који не захтева квасац ни дуготрајно чекање? Ова домаћа погача од само четири састојка савршена је за недељни ручак, ужине или породична окупљања. Мекана је, мирисна и тако једноставна да је могу направити и почетници у кухињи.
Домаћа погача је класик који увек одушеви породицу. Са минималним бројем састојака и без чекања да тесто нарасте, можете уживати у свежој, топлој и мирисној погачи за само пола сата. Овај рецепт комбинује брашно, јогурт, киселу воду и со, док мешавина жуманцета и млека даје златну корицу која очарава мирисом и изгледом.
Састојци:
- 500 г брашна
- 100 мл јогурта
- 250 мл киселе воде
- 1 кашичица соли
За премазивање:
- 1 жуманце
- 2 кашике млека
Припрема:
У посуди помешајте брашно и со, додајте јогурт и постепено сипајте киселу воду. Умесите мекано тесто и обликујте лопту. Благо је притисните рукама.
Убаците празну тепсију у рерну и укључите је на 250°Ц. Када се добро загреје, убаците науљено тесто које сте претходно избоцкали виљушком.
Премажите погачу мешавином жуманцета и млека.
Пеците око 30 минута. Када је извадите, умотајте је у крпу и оставите да одмори десетак минута.
Овде можете погледати рецепт са прашком за пециво
