Ово јесење воће ЧИСТИ ЦРЕВА попут метле: Лекари откривају како га треба јести ако вас мучи затвор и нередовно пражњење

Шљиве су једно од најкарактеристичнијих јесењих воћа, а богате су влакнима, антиоксидансима, витаминима и минералима. Било да се конзумирају свеже или сушене, могу допринети здравом варењу и лако се уклапају у уравнотежену исхрану.Због тога је ендокринолог Андра Наку за Диги24.ро говорила о здравственим предностима шљива, али и о препорученој дневној количини.

"Величина порције и изабрани облик су важни, посебно за људе који треба да прате ниво глукозе у крви, јер сушене шљиве садрже концентрисанију количину природних шећера и имају више калорија", наводи се у чланку.

Једна од најважнијих предности шљива јесте висок садржај дијететских влакана. Порција од 100 грама овог воћа садржи приближно 1,4–1,5 грама влакана, што може допринети дужем осећају ситости и подржати правилно варење. Влакна истовремено представљају хранљиве материје за корисне бактерије у цревима и доприносе одржавању равнотеже цревне микробиоте.

"Шљиве су такође познате по својим позитивним ефектима на цревни транзит. Између осталог, садрже сорбитол, једињење које може подстаћи цревни транзит и бити корисно за људе који пате од затвора. Из тог разлога, ово воће, и свеже и сушено, често се укључује у препоруке за исхрану за подршку варењу", додаје се у публикацији.

Шљиве су богате антиоксидансима

Још једна предност шљива јесте садржај антиоксиданаса, посебно полифенола и антоцијанина. Ова једињења помажу у заштити ћелија од оксидативног стреса. Антоцијанини су уједно пигменти који тамним сортама шљива дају карактеристичну интензивну боју.

"Што се тиче нутритивне вредности, ово воће је извор витамина Ц, витамина К и калијума. Истовремено, има мало калорија: 100 грама садржи приближно 50 килокалорија, што их чини лаким за укључивање у уравнотежену исхрану", објаснила је др Андра Наку.

Колико шљива можете да поједете?

Количина воћа која се конзумира важна је за укупан унос шећера и калорија, па стручњаци препоручују умерене порције, нарочито особама које морају да воде рачуна о нивоу глукозе у крви.

"Порција свежих шљива од 150-200 грама може бити одлична ужина. Могу се јести свеже између оброка, додати доручку или укључити у десерт после главног оброка", саветује лекар.

Стручњаци такође препоручују да се шљиве једу са кором, након темељног прања, јер се на тај начин може повећати унос влакана и антиоксиданаса. Особе које треба да контролишу ниво глукозе у крви требало би да обрате посебну пажњу на величину порције, као и на начин на који се воће уклапа у остатак оброка.

"Како шљиве сазревају, могу постати слађе. Међутим, њихов утицај на ниво шећера у крви такође зависи од поједене количине, састава јела и индивидуалног одговора организма. За бољу апсорпцију влакана и спорије апсорпције шећера, препоручује се да се конзумирају целе, а не цеђене", додаје се у публикацији.

Суве шљиве једу се у мањим количинама

Суве шљиве представљају практичну алтернативу свежем воћу, али са њима треба бити умерен. Током процеса сушења вода испарава, због чега долази до концентрисања природних шећера, али и већег броја калорија по јединици тежине.

Због тога се суве шљиве препоручује конзумирати у мањим порцијама. Типична величина порције износи приближно 20 грама, што омогућава да се искористе њихове нутритивне предности без претеривања са количином шећера и калорија.

Србија Данас/Стил, Милка Ђукић/Пренела Ј.Ш.