ПИТИЦЕ КОЈЕ ЋЕ ВАС ОДУШЕВИТИ: Сочне, хрскаве и готове за пола сата

Ако тражите идеју за укусан доручак, лагану ужину или слано послужење које ће одушевити госте, мини киш пите са шунком и сиром биће прави избор.

Ове мале, сочне корпице од прхког или лиснатог теста спајају једноставност припреме са богатим укусом, а спремне су за свега пола сата.  

Захваљујући комбинацији јаја, павлаке, сира и шунке, свака залогај-пита одише домаћом топлином и савршено се уклапа у сваку прилику – било да је реч о јутарњој трпези, поподневном предаху или послужењу за госте.  

Потребни састојци

-3 јаја

-100 мл млека

-100 мл павлаке за кување

-100 г ренданог качкаваља

-100 г ситно сецкане шунке

-Со и бибер по укусу

-12 готових корпица од прхког теста (или лиснато тесто у калупима за мафине)

Начин припреме

У већој чинији умутите јаја, па додајте млеко и павлаку. Умешајте нарендани сир и сецкану шунку, а затим зачините по укусу сољу и бибером.  

Ако користите лиснато тесто, распоредите га у калупе за мафине, формирајући корпице. Готове корпице или припремљено тесто напуните смесом до ¾ висине. Пеците у унапред загрејаној рерни на 180 степени, отприлике 20 минута, док не добију златно-смеђу боју и не замиришу.