PITICE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI: Sočne, hrskave i gotove za pola sata
Idealne su za poneti na posao, piknik ili školsku užinu.
Ako tražite ideju za ukusan doručak, laganu užinu ili slano posluženje koje će oduševiti goste, mini kiš pite sa šunkom i sirom biće pravi izbor.
Ove male, sočne korpice od prhkog ili lisnatog testa spajaju jednostavnost pripreme sa bogatim ukusom, a spremne su za svega pola sata.
Zahvaljujući kombinaciji jaja, pavlake, sira i šunke, svaka zalogaj-pita odiše domaćom toplinom i savršeno se uklapa u svaku priliku – bilo da je reč o jutarnjoj trpezi, popodnevnom predahu ili posluženju za goste.
Potrebni sastojci
-3 jaja
-100 ml mleka
-100 ml pavlake za kuvanje
-100 g rendanog kačkavalja
-100 g sitno seckane šunke
-So i biber po ukusu
-12 gotovih korpica od prhkog testa (ili lisnato testo u kalupima za mafine)
Način pripreme
U većoj činiji umutite jaja, pa dodajte mleko i pavlaku. Umešajte narendani sir i seckanu šunku, a zatim začinite po ukusu solju i biberom.
Ako koristite lisnato testo, rasporedite ga u kalupe za mafine, formirajući korpice. Gotove korpice ili pripremljeno testo napunite smesom do ¾ visine. Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni, otprilike 20 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i ne zamirišu.
