Посна мак торта: Један детаљ на крају прави потпуну разлику у укусу, ОДУШЕВИЋЕТЕ СЕ

Пун и богат укус мака и чоколаде ће очарати све сладокусце. Обавезно сачувајте овај рецепт јер је идеалан за дане поста.

Састојци који су вам потребни:

• 200 гр млевеног мака
• 250 гр брашна
• 200 гр шећера
• Две кашичице прашка за пециво
• Прстохват соли
• 250 мл биљног млека по избору
• 100 мл уља
• Две кашике џема
• Једна кашика екстракта од ваниле
• Рендана кора лимуна
• 100 гр сувог воћа 

Потребно за чоколадни прелив:

• 150 гр црне посне чоколаде
• Две кашике биљног уља
• 100 мл кокосовог или сојиног млека
• Воће по избору (за декорацију)

Начин припреме:

У велику посуду помешајте суве састојке (млевени мак, брашно, шећер, прашак за пециво и прстохват соли). У другу посуду измешајте биљно млеко, уље, џем, и екстракт ваниле. Постепено  додајте течне састојке сувим састојцима, мешајучи док не добијете уједначену смесу.

Додајте рендану кору лимуна и исецкано суво воће, па све промешајте. Смесу сипајте у калуп за печење (пречника око 23 цм ), претходно подмазан или обложен папиром за печење.

Пећницу загрејте на 180 степени. Пеците колач око 35 - 40 минута, или док чачкалица коју убодете на средину не буде скроз чиста. Извадите колач из рерне и оставите да се потпуно охлади. 

У малој шерпици загрејте кокосово или сојино млеко док не проври. Склоните са ватре и додајте изломљену црну чоколаду и биљно уље. Мешајте док се чоколада потпуно не отопи и смеса постен глатка и сјајна. 

Охлађени колач премажите чоколадним преливом. Док је још топлп, украсите торту воћем по жељи. Оставите колач да одстоји док се чоколадни прелив скроз не стегне, најбоље у фрижидеру.

Уживајте у овој укусној посној торти!