Сочан и БРЗ КОЛАЧ са јагодама из једне чиније - Само 4 састојка, 5 минута посла и печење

Летње посластице треба да буду лагане, брзе и освежавајуће – баш као овај колач од јагода који садржи само четири основна састојка! Идеално је решење када вам се приједе нешто слатко, а не желите да проведете сате у кухињи. Све се мути у једној чинији, нема квасца ни прашка за пециво, а резултат је мекан и сочан бисквит препун воћа који се једе и топао и хладан.

Најлепше од свега? Нема чекања да тесто нарасте и нема компликованих корака. Само умутите, убаците јагоде и ставите да се пече!

Састојци:

• 450 г свежих јагода
• 170 г шећера
• 170 г глатког брашна
• 3 јаја

Припрема:

У великој чинији умутите 3 цела јаја са 170 грама шећера. Мутите миксером око 2 минута, док не добијете пенасту и глатку крему.

Затим куварском варјачом лагано умешајте 170 грама просејаног глатког брашна, водећи рачуна да маса остане ваздушаста.

На крају додајте 450 грама свежих јагода које сте претходно опрали и исекли на ситније комаде. Што су јагоде ситније сецкане, то ће колач бити лепше текстуре.

Смесу сипајте у претходно намашћен плех или калуп за торту.

Пеците у унапред загрејаној рерни – прво 5 минута на 200°Ц, затим смањите температуру на 175°Ц и пеците још око 30 минута, или док чачкалица забодена у средину не изађе сува.

Оставите да се мало охлади и послужите по жељи уз куглу сладоледа или мало шећера у праху.

Напомена:

Колач се може правити и са малинама, боровницама или мешаним шумским воћем. Савршен је уз јутарњу кафу или као лаган десерт након ручка.