Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

СОЧНО И МОЋНО: Бибер месо из БАКИНЕ КУХИЊЕ је права ФАНТАЗИЈА УКУСА (ВИДЕО, РЕЦЕПТ)

22.11.2021. 08:16
Пише:
Србија Данас
bakina kuhinja
бакина кухиња / Извор: Фото: YouTube printscreen/Jelajelena Петровиц

Сви ће се одушевити

Пикантни рецепт који је права фантазија укуса долази управо из босанске гастрономије.

На бакин начин постаје право сочно и моћно јело, а сасвим сигурно ће сви уживати у њему.

ПИЈЕТЕ РАСОЛ ОД КУПУСА - ТО МОЖЕ БИТИ ОПАСНО: Ево шта може да вам се деси ако попијете већу количину

ПИЈЕТЕ РАСОЛ ОД КУПУСА - ТО МОЖЕ БИТИ ОПАСНО: Ево шта може да вам се деси ако попијете већу количину

Често сте УМОРНИ И МАЛАКСАЛИ? Можда сте МАЛОКРВНИ, а овај природни лек ПОДИЖЕ ГВОЖЂЕ за 10 дана

Често сте УМОРНИ И МАЛАКСАЛИ? Можда сте МАЛОКРВНИ, а овај природни лек ПОДИЖЕ ГВОЖЂЕ за 10 дана

Потребно је:

  • 300 гр. јунећег меса
  • 2 шаргарепе
  • 2 главице црног лука
  • 3 чена белог лука
  • ловоров лист
  • млевени бибер
  • 1 кафена кашичица алеве и туцане љуте паприке
  • зачин, со
  • сенф
  • 100 мл. белог вина
  • рузмарин, мајчина душица
  • целер лист и першун
  • свежа паприка
  • уље

bakina kuhinja
бакина кухиња / Извор: Фото: YouTube printscreen/Jelajelena Петровиц

Припрема:

Исецкати ситно црни лук и пропржити на уљу. Додати сецкану шаргарепу, па и њу пропржити. Додати ловоров лист и месо, мало сипати воде. 

Исецкати рузмарин и мајчину душицу, па и њу додати као и зелену паприку, и све динстати на мало воде око сат времена да месо омекне. Сипати вино и оставити 5-6 мин да ври. 

У чинију додати брашно, мало сенфа, алеву и туцану паприку, бибер и сецкан першунов и целеров лист, као и издробљен бели лук. Размутити то у мало воде и додати у месо. Оставити пар минута да ври. На крају додати зачин и со.