Старински рецепт који чисти организам као метлом! Заборављени пролећни еликсир од коприве и лимуна брише умор и освежава сваку ћелију

У свескама наших бака, одмах поред рецепата за најлепша теста, увек се крио и онај један „за здравље и снагу“. Он се није куповао у продавници, већ се доносио са ливаде у рано пролеће. Реч је о заборављеном еликсиру од младе коприве, који у комбинацији са лимуном делује на тело попут пролећног спремања куће – избацује све оно што нас је чинило тромим и уморним током зиме.

Док модерна индустрија нуди скупе детокс програме, природа нам нуди коприву. Она је, у комбинацији са цитрусима, прави „чистач“ који освежава организам и враћа му онај природни баланс који смо негде успут изгубили.

Захваљујући споју гвожђа из младе коприве и витамина Ц из лимуна, овај напитак доприноси бољој енергији и блиставом тену, а припрема се од састојака које нам природа поклања потпуно бесплатно.

Зашто је овај рецепт „злата вредан“?

Наши стари су знали да коприва најбоље „ради“ када се не кува, јер се тако чува њена права снага. Када јој додате лимун, добијате напитак који:

Освежава унутрашњост: Делује као природни подстицај за избацивање вишка течности.

Враћа сјај лицу: Често кажемо да се на кожи види шта пијемо, а овај зелени сок је најбоља козметика из природе.

Подиже енергију: Заборавите на пролећну поспаност – овај спој вас буди боље од сваке кафе.

Листови и корен коприве нуде широк спектар хранљивих материја, укључујући:

витамини: витамини А, Ц и К, као и неколико витамина Б
минерали: калцијум, гвожђе, магнезијум, фосфор, калијум и натријум
масти: линолна киселина, линоленска киселина, палмитинска киселина, стеаринска киселина и олеинска киселина
аминокиселине: све есенцијалне аминокиселине
полифеноли: кемпферол, кверцетин, кафеинска киселина, кумарин и други флавоноиди
пигменти: бета-каротен, лутеин, лутеоксантин и други каротеноиди
Штавише, многи од ових хранљивих састојака делују као антиоксиданти у нашем телу. Студије показују да екстракт коприве може повећати ниво антиоксиданта у крви, пише еКлиника.

Истраживања су потврдила оно што су наше баке знале: након само два месеца редовне употребе екстракта коприве, забележен је значајан пад лоших масноћа (триглицерида) и шећера у крви, док је ниво доброг холестерола порастао. Што је још важније, коприва је показала да директно помаже јетри да се регенерише, делујући као природни штит од упала и лоших спољних утицаја, а цело истраживање и детаље можете погледати ОВДЕ.

Оригинални рецепт: Хладна инфузија од коприве

Ово није класичан сок, већ лагана инфузија која се пије са уживањем.

Потребно вам је:

40-ак врхова младе, нежне коприве (убране са рукавицама у чистој природи).

3 литра филтриране воде.

2 већа лимуна (најбоље домаћа).

По жељи: Кашика домаћег меда или пар листића нане.

Припрема:

Потапање: Коприву добро оперите хладном водом, па је потопите у 3 литра воде. Исеците један лимун на кришке и додајте унутра.

Мировање: Оставите поклопљено да одстоји тачно 24 сата на собној температури.

Сједињавање: Сутрадан добро изгњечите коприве рукама (унутар воде), процедите течност кроз газу и додајте сок од другог исцеђеног лимуна.

Уживање: Сипајте у стаклене флаше и чувајте у фрижидеру.

Како се пије?

Најбоље је попити једну чашу ујутру, одмах након буђења, и једну пре ручка. Укус је изненађујуће благ и подсећа на најфинији биљни чај са лимуном. Већ након три дана осетићете да вам је корак лакши, а сан квалитетнији.