Šta treba da uradite sa SLAVSKIM KOLAČEM, SLAVSKOM SVEĆOM I ŽITOM posle slave? Ako vam je hrana pretekla, veruje se da je najbolje da...
Srpski slavski običaji: šta znače pogača, žito, sveća i kako se čuvaju nakon slave.
Krsna slava je jedinstven pravoslavni običaj koji se kod Srba prenosi s kolena na koleno, i predstavlja dan kada se porodica okuplja da proslavi svog patrona-svetitelja uz molitvu, zajedništvo i tradicionalnu trpezu.
Na slavskom stolu neizostavno su četiri simbola — slavski kolač (pogača), slavsko žito, sveća i vino — svaki sa svojim značenjem i ulogom u obeležavanju praznika.
Slavski kolač i njegovo značenje
Slavski kolač, često nazivan i pogacom, simbolizuje Hrista — hleb života. Testo se mesi od čistog pšeničnog brašna i često se ukrašava tradicionalnim znakovima poput IS-HS-NI-KA, što znači “Isus Hristos pobeđuje”.
Ovaj hleb predstavlja zahvalnost Bogu za život, zdravlje i blagoslove koje porodica prima tokom godine. Pre nego što se kolač slomi i posluži gostima, pali se sveća pored njega i izgovara molitva.
Slavsko žito: simbol večnog života
Slavsko žito se priprema od kuvane pšenice i često se zaslađuje i ukrašava orašastim plodovima. Ono simbolizuje smrt i vaskrsenje Hristovo, ali i život i sećanje na preminule pretke.
Pšenica, kao zrno koje umire i ponovo niče, u hrišćanstvu predstavlja ideju večnog života. Žito se tradicionalno služi gostima pre nego što sednu za trpezu, uz čašu vina ili vode, i obično ga nudi domaćica.
Slavska sveća i vino
Slavska sveća se pali na dan slave i simbolizuje svetlost Hristove nauke, koja vodi porodicu kroz život. Ona ostaje upaljena veći deo dana, a kada izgori do određenog nivoa, domaćin je gasi vinom — simbolom njegove predanosti i poštovanja.
Vino na slavskom stolu predstavlja radost, zajedništvo i Hristovu krv koja je data za spasenje čovečanstva.
Šta raditi sa pogačom i žitom posle slave
Mnoge domaćice se suoče sa pitanjem šta uraditi sa ostacima pogače i žita nakon što se slavlje završi. Prema običajima, ovo dvoje se ne sme baciti, jer imaju posebnu simboliku i vrednost.
Umesto toga, pogača se može podgrejati, prepeći ili iskoristiti u jelima poput popare ili prženice — važno je da se ne baci. Ako se ipak ne pojede, slavsko žito može da stoji u frižideru do nekoliko dana i koristi se, na primer, kao slatkiš sa šlagom ili se podeli ukućanima i gostima. Ako ništa drugo, preostala pogača i žito mogu se dati životinjama u domaćinstvu.
Ovi simboli i običaji oko slavske trpeze nisu samo tradicija — oni su izraz zahvalnosti, vere i zajedništva, koji povezuju porodicu sa svojim precima, ali i sa duhovnim korenima kroz molitvu, hleb i pšenicu