Ćufte u paradajz sosu u kombinaciji sa pireom će vas oduševiti: NEDELJNI RUČAK ZA MALO PARA
Brz i lak recept koji će zadovoljiti i najizbirljivije ukućane.
Ako ne znate šta da kuvate za vikend, predlažemo da pripremite sočne ćufte u paradajz sosu.
Uz dodatak pirea dobićete ukusan i zaokružen obrok koji će zadovoljiti celu porodicu.
Potrebni sastojci:
300 gr mlevenog mesa
1 manja glavica crnog luka sitno seckana
3 čena belog luka izdrobljen
mlevenu crvenu papriku
1 jaje
malo suvog začina
ml. biber
300 ml kuvanog paradajza
1 puna kašika brašna
soli... 1 kašičica šećera
Priprema:
U mleveno meso dodati, luk crni i beli, začin, biber mlevenu crvenu papriku, jaje i sve izjednačiti. Formirati ćuftice i pržiti na ulju. U posebno ulje staviti brašno, pa pržiti da porumeni, dodati malo crvene paprike i paradajz.
Naliti vode toliko da se dobije ređi sos. Posoliti, dodati šećer po želji i spustiti ćuftice. Kuvati dva tri minuta.
Servitati sa krompir pireom.
