POSNI BUREK NA VODI bez kapi ulja: Hit za Veliki petak i posnu trpezu - jeftin, izdašan i mnogi kažu da je lepši od onog sa mesom
Posni burek na vodi bez kapi ulja pravi je hit za Veliki petak – jeftin, izdašan i toliko ukusan da mnogi tvrde da je čak lepši od klasičnog sa mesom. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i jednostavnu pripremu, dobićete savršen obrok za posnu trpezu.
Kako se približava Veliki petak, sve više domaćica traži proverene recepte za posna jela koja su ukusna, ali i ekonomična. Upravo ovaj burek na vodi odgovara svim tim zahtevima – ne sadrži ulje, lako se pravi i uspeva čak i onima koji nemaju mnogo iskustva u kuhinji.
Testo je mekano i podatno, a fil jednostavan, ali pun ukusa. Ono što ga izdvaja jeste posebna struktura i sočnost, zbog kojih mnogi kažu da se ne primećuje da je u pitanju posna verzija. Savršen je za celu porodicu i odličan izbor za prazničnu trpezu.
Sastojci:
500 g gotovih kora za pitu
2 kašike paradajz sosa po kori
2 kašike vode po kori
1 veliki krompir
2 struka praziluka
300–500 g šampinjona (po želji)
1 mala kašičica Vegete
1 mala kašičica origana
Pola kašičice soli
Pola kašičice bibera
300 ml vode za prženje
Priprema
