Recept za najbolju KROMPIR SALATU, klasik koji se mora naći na trpezi na Veliki petak - Savršen prilog uz ribu ili kao posno jelo, tajna je u 1 sastojku
Krompir salata je nezaobilazan klasik na trpezi za Veliki petak, ali prava razlika između prosečne i savršene krije se u jednom jednostavnom sastojku. Upravo taj mali trik daje joj poseban ukus i čini je neodoljivom uz ribu ili kao samostalno posno jelo.
Iako deluje jednostavno, krompir salata je jedno od onih jela koje svako sprema na svoj način, a retko ko pogodi onu pravu meru ukusa. Naše bake su imale tajnu – znala se tačno kombinacija sastojaka i način pripreme koji daje savršenu ravnotežu između kiselkastog, slanog i osvežavajućeg ukusa.
Ovaj recept vraća upravo tu tradicionalnu verziju, ali uz mali dodatak koji pravi veliku razliku. Rezultat je kremasta, aromatična krompir salata koja se savršeno slaže uz ribu, ali i sama može biti zasitan i ukusan posni obrok.
Sastojci:
• 6 srednje velikih kuvanih krompira
• 3-4 kisela krastavca
• 1 glavica ljubičastog crnog luka
• 1 struk mladog crnog luka
• 1 šaka peršuna
• 5-6 kašika posnog majoneza
• Začini po želji
Priprema
