ПОСНИ БУРЕК НА ВОДИ без капи уља: Хит за Велики петак и посну трпезу - јефтин, издашан и многи кажу да је лепши од оног са месом
Посни бурек на води без капи уља прави је хит за Велики петак – јефтин, издашан и толико укусан да многи тврде да је чак лепши од класичног са месом. Уз неколико основних састојака и једноставну припрему, добићете савршен оброк за посну трпезу.
Како се приближава Велики петак, све више домаћица тражи проверене рецепте за посна јела која су укусна, али и економична. Управо овај бурек на води одговара свим тим захтевима – не садржи уље, лако се прави и успева чак и онима који немају много искуства у кухињи.
Тесто је мекано и податно, а фил једноставан, али пун укуса. Оно што га издваја јесте посебна структура и сочност, због којих многи кажу да се не примећује да је у питању посна верзија. Савршен је за целу породицу и одличан избор за празничну трпезу.
Састојци:
500 г готових кора за питу
2 кашике парадајз соса по кори
2 кашике воде по кори
1 велики кромпир
2 струка празилука
300–500 г шампињона (по жељи)
1 мала кашичица Вегете
1 мала кашичица оригана
Пола кашичице соли
Пола кашичице бибера
300 мл воде за пржење
Припрема
