Recept za grašak kojem niko ne može odoleti - Spremite ga na ovaj način, brzo i jednostavno, ukus će vas oduševiti
Ideja za sutrašnji ručak
Ukoliko vaši ukućani nisu ljubitelji graška, predlažemo da ga spremite po receptu Valentine Mašković i garantujemo vam da će se svi oduševiti ukusom.
U nastavku je spisak namirnica koje su vam potrebne kao i postupak pripreme.
Sastojci za grašak sa ćufticama:
- 800 g -1 kg graška
- 1 praziluk
- 2 - 3 štapića celera
- 2 šargarepe
- 600 - 800 g mlevenog mesa
Priprema ćuftica
Meso začiniti sa lukom, belim lukom, paprikom, biberom, dodati jaje i 4 kašike prezle. Zamesiti sve i napraviti ćuftice.
Poređati ih u tepsiju prečnika 28 cm.
Priprema graška
Grašak skuvajte po ukusu. Najbolje započeti sa crnim lukom ili prazilukom koji se dinsta dok ne postane staklast, zatim se dodaje šargarepa i grašak i kada se sastojci ukrčkaju dodajte vodu.
Grašak pri kraju kuvanja začinite po želji i dodajte malo zaprške ili samo malo soka od paradajza.
Kada je grašak skuvan prelijte ga preko ćufti i sve zapecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
