Torta od jabuka kakvu još niste probali: Topi se u ustima, savršena poslastica za svaku priliku
Ova poslastica mogla bi da postane novi favorit na vašoj trpezi.
Ljubitelji domaćih kolača sve češće biraju tortu od jabuka koja spaja sočan biskvit, voćni fil i krem od vanile u lagan desert koji se lako priprema tokom cele godine.
Recept je jednostavan, sastojci su dostupni u gotovo svakom domaćinstvu, a rezultat je poslastica koja osvaja ukusom i teksturom.
Džem od višanja samo od dva sastojka!
Miris pečenih jabuka i vanile jedan je od onih koji trenutno vraća osećaj domaće atmosfere.
Upravo zato torta od jabuka važi za jedan od najomiljenijih deserata, posebno među onima koji vole lagane, voćne poslastice koje nisu previše slatke.
Ovaj recept izdvaja se kombinacijom mekanog biskvita, bogatog sloja kuvanih jabuka i nežnog krema od pudinga od vanile.
Zahvaljujući jednostavnoj pripremi, idealan je izbor i za početnike u kuhinji.
Kako se priprema kora za tortu od jabuka?
Prvi korak podrazumeva mućenje jaja i šećera dok smesa ne postane svetla i penasta.
Nakon toga dodaje se ulje, a zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Dobijena smesa sipa se u pleh obložen papirom za pečenje i peče dok ne dobije blagu zlatnu boju.
Nakon pečenja, kora se ostavlja da se potpuno ohladi.
Sočan fil od jabuka daje poseban ukus
Dok se biskvit hladi, priprema se voćni fil.
Očišćene i isečene jabuke kuvaju se u vodi sa dodatkom šećera dok ne omekšaju.
Nakon kuvanja, jabuke se vade i ravnomerno raspoređuju preko kore, dok se tečnost u kojoj su se kuvale pažljivo čuva jer predstavlja osnovu za naredni sloj.
Krem od vanile koji povezuje sve ukuse
Od sačuvane tečnosti priprema se puding od vanile.
Manji deo tečnosti odvaja se za razmućivanje pudinga, dok ostatak ide na šporet.
Kada smesa provri i zgusne se do kremaste strukture, preliva se preko sloja jabuka.
Završni sloj koji tortu čini neodoljivom
Na ohlađenu tortu nanosi se umućena slatka pavlaka koja desertu daje dodatnu lakoću i osvežavajući ukus.
Po želji, torta se može dekorisati cimetom, mlevenim orasima ili tankim kriškama svežih jabuka.
Upravo ta kombinacija voća, vanile i laganog krema čini da se svaki zalogaj doslovno topi u ustima.
Ako tražite jednostavan recept za domaću tortu od jabuka koja izgleda efektno, a ne zahteva komplikovanu pripremu, ova poslastica mogla bi da postane novi favorit na vašoj trpezi.
