ČOKO BOMBA spremna za samo 30 minuta: Topi se u ustima, a sastojke već imate u kuhinji - Samo za ozbiljne sladokusce
Recept savršen ukoliko niste baš vični kuvanju i spretni u kuhinji.
Neodoljivo čokoladno zadovoljstvo koje se pravi brzo i lako! Ovaj kolač je pravi spoj sočnog biskvita i bogate čokoladne glazure, savršen za trenutke kada vam se jede nešto "konkretno", slatko i luksuzno.
POTREBNI SASTOJCI:
- Crna čokolada 200 g
- Puter 150 g
- Šećer 100 g
- Jaja 3 komada
- Brašno 100 g
-
Prašak za pecivo 1 kašičica
Za fil/glazuru:
- Slatka pavlaka 200 ml
- Crna čokolada 200 g
- Puter 1 kašika
POSTUPAK PRIPREME:
Uključite rernu na 180°C i podmažite kalup prečnika oko 22 cm (ili obložite papirom za pečenje). Istopite čokoladu i puter na pari. Umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti. Dodajte istopljenu čokoladu sa puterom, pa umešajte brašno i prašak za pecivo. Sipajte u kalup i pecite 20-25 minuta. Biskvit treba da bude sočan, ne prepečen.
U šerpici zagrejte pavlaku do ključanja, sklonite sa vatre i ubacite izlomljenu čokoladu i puter. Mešajte dok se ne dobije glatka smesa. Kada se biskvit prohladi, prelijte ga glazurom. Po želji, ukrasite komadićima čokolade ili listićima mente kao na slici.