Imate TRI KROMPIRA? Pripremite ovaj hrskav obrok, UKUSNIJI OD PICE, a oduzima manje vremena

Ako želite brz obrok koji podseća na picu, evo rešenja. Zdraviji je, a pouzdano možemo reći, i ukusniji!

Sastojci:

• tri krompira
• crni luk
• 25 ml biljnog ulja
• šargarepa
• crvena paprika
• peršun
• tri jaja
• 300 ml mleka
• 240 g brašna
• so
• biber
• 150 g čedar sira

Priprema:

Krompir izrendajte i potopite ga u vodi, da sačeka svoj red.

Na ulju propržite sitno iseckan luk, papriku i šargarepu, pa pridružite peršun.

Krompir procedite i pomešajte sa isprženim povrćem. U međuvremenu umutite jaja, mleko, brašno i začinite solju i biberom. Prelijte preko smese od povrća.

Nauljite pleh, rasporedite pripremljene sastojke, prekrijte izrendanim sirom i stavite da se peče 35 minuta na 200 stepeni. Prijatno!