Prava slatka bomba! Posni KOLAČ SA JABUKAMA kao iz poslastičarnice mami ukusom, gotov za manje od pola sata

Jabuke idu uz sve, a odlične su za posne dane. Slatkiš njima obogaćen odličan je za prelazni period između zime i proleća.

Sastojci za koru:

• 170 g posnog margarina
• 250 g brašna
• 6 kašika hladne vode
• prstohvat soli

Za nadev:

• 700 g jabuka
• 4 kašike šećera
• kašičica cimeta
• sok i kora limuna
• 3 kašike gustina
• nekoliko kašika džema
• šećer u prahu

Priprema:

Izgnječite margarin koji je prethodno stajao na sobnoj temperaturi. Dodajte prstohvat soli i brašno, ali postepeno. Pomalo sipajte vodu i sve sjedinite. 

Testo stavite u kesu, a zatim u frižider dok pripremate nadev.

Jabuke isecite na kockice ili kriške. Pospite sokom od limuna, njegovom narendanom korom i kašičicom cimeta. Dodajte šećer i gustin na vrh, pa sve pomešajte.

Na pobrašnjenoj površini testo presecite na pola, pa svaki deo razvijte oklagijom. 

Nauljite kalup za pečenje, stavite jedan deo testa, preko njega nadev i prekrijte drugim delom testa. Na vrhu napravite rezove kako bi izlazila para.

Pecite 40 minuta na 170 stepeni. Dok je topao, premažite džemom od kajsija i pospite šećer u prahu. Prijatno!