Права слатка бомба! Посни КОЛАЧ СА ЈАБУКАМА као из посластичарнице мами укусом, готов за мање од пола сата

Јабуке иду уз све, а одличне су за посне дане. Слаткиш њима обогаћен одличан је за прелазни период између зиме и пролећа.

Састојци за кору:

• 170 г посног маргарина
• 250 г брашна
• 6 кашика хладне воде
• прстохват соли

За надев:

• 700 г јабука
• 4 кашике шећера
• кашичица цимета
• сок и кора лимуна
• 3 кашике густина
• неколико кашика џема
• шећер у праху

Припрема:

Изгњечите маргарин који је претходно стајао на собној температури. Додајте прстохват соли и брашно, али постепено. Помало сипајте воду и све сједините. 

Тесто ставите у кесу, а затим у фрижидер док припремате надев.

Јабуке исеците на коцкице или кришке. Поспите соком од лимуна, његовом наренданом кором и кашичицом цимета. Додајте шећер и густин на врх, па све помешајте.

На побрашњеној површини тесто пресеците на пола, па сваки део развијте оклагијом. 

Науљите калуп за печење, ставите један део теста, преко њега надев и прекријте другим делом теста. На врху направите резове како би излазила пара.

Пеците 40 минута на 170 степени. Док је топао, премажите џемом од кајсија и поспите шећер у праху. Пријатно!