PROTIV UMORA i za ZDRAVLJE SRCA! Baka Jela otkrila RECEPT za GRAŠAK PIRE koji će nadmašiti onaj od krompira
Ako ste u potrazi za nekim jednostavnim, a opet pomalo inovativnim prilogom, pripremite pire od graška.
Ako smatrate da je grašak uobičajena namirnica kojoj ne treba pridavati puno pažnje, znajte da je ova namirnica itekako bila popularna na francuskom dvoru.
Osim toga, grašak je nutritivno kvalitetna namirnica bogata pojedinim vitaminima i mineralima, a isto tako sadrži i ponešto proteina i vlakna. Povoljno deluje na kardiovaskularni sistem, a odličan je i protiv umora jer sadrži vitamine B.
Iako ga najčešće koristimo u čorbama i u pripremi rižota, grašak pire sasvim će se dobro uklopiti kao prilog vašem omiljenom jelu.
DA LI STE PROBALI LEPEZA TIKVICE sa bešamel sosom? Ovo je recept za zdrav letnji ručak po BAKINOJ recepturi
Ukusniji SLATKIŠ niste probali! Ultrakremasti BISKVIT KOLAČ čiji se ukus i miris ne zaboravljaju (RECEPT)
Potrebno je:
- 400 gr graška
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 sveža paprika
- 2 krompira
- ulje
- začin suvi
Priprema:
Na ulju propržiti seckan lik i šargarepu na kolutove. Dodati i šargarepu, pa kad se izdinsta ubaciti grašak, krompir i zelenu papriku. Naliti vodom da se kuva oko 20-25 minuta. Dodati suvi začin i skloniti sa šporeta. Štapom za miks izmiksati grašak da dobijete fini pire. Jelo je gotovo. Uz njega servirajte neku ribu i supicu.
