Razbijen jedan od najvećih mitova o kafi: Naučnici došli do novih saznanja
Godine, metabolizam, nivo stresa, fizička aktivnost i opšte zdravstveno stanje mogu značajno uticati na to kako organizam reaguje na kofein.
Za mnoge ljude dan ne može da počne bez šoljice kafe, a mnogi posegnu za njom i tokom popodneva kada energija počne da opada. Ipak, nova naučna saznanja pokazuju da kafa možda utiče na organizam drugačije nego što se godinama verovalo.
Dugo je važilo mišljenje da je najveći problem ispijanja kafe u kasnijim satima to što otežava uspavljivanje. Međutim, istraživači sa Medicinskog univerziteta u Vroclavu smatraju da je prava priča mnogo složenija.
Prema njihovim nalazima, kafa ne mora nužno da vas drži budnima, ali može da promeni kvalitet sna koji dobijate tokom noći.
Naučnici su otkrili da osobe pod uticajem kofeina često uspeju da prespavaju uobičajen broj sati, ali njihov mozak ne prolazi kroz sve faze odmora na isti način kao kada kofein nije prisutan. Zbog toga se može dogoditi da se probudite umorni iako ste proveli dovoljno vremena u krevetu.
Istraživanje zasnovano na praćenju moždane aktivnosti pokazalo je da kofein može da utiče na dubinu sna i procese oporavka organizma tokom noći. Stručnjaci upozoravaju da mnogi ljudi toga nisu ni svesni, jer pretpostavljaju da je sve u redu čim zaspe bez problema.
Još jedna važna stvar jeste da kafa ne deluje isto na svakoga. Godine, metabolizam, nivo stresa, fizička aktivnost i opšte zdravstveno stanje mogu značajno uticati na to kako organizam reaguje na kofein. Ono što jednoj osobi neće predstavljati problem, drugoj može narušiti kvalitet odmora.
Stručnjaci zato savetuju da svako prati reakcije sopstvenog organizma i obrati pažnju na to kako se oseća nakon noćnog sna. Ako se često budite umorni, moguće je da uzrok nije nedostatak sna, već njegov lošiji kvalitet.
Zaključak naučnika je jednostavan – kafa nije ni neprijatelj ni čudotvorni napitak. Njeni efekti zavise od količine, vremena kada je pijete i individualnih karakteristika organizma. Upravo zato ne postoji univerzalno pravilo koje važi za sve ljubitelje ovog popularnog napitka.
