Zeleni doručak koji osvaja: Palačinke sa spanaćem i avokadom su savršene za početak dana
Svi će ih prosto obožavati.
Ako želite doručak koji je zdrav, lagan i pritom izgleda neverovatno na tanjiru - palačinke sa spanaćem i avokadom su pravi izbor.
Mekane, sočne i pune hranljivih sastojaka, odlične su i za decu i za odrasle, a savršeno idu uz krem sir ili jogurt.
Sastojci i količina:
Zreo avokado - 1
Svež spanać - 2 šolje
Jaja - 2 komada
Mleko - 1 šolja
Brašno - 1 šolja
Prašak za pecivo - 1 kašičica
So - po ukusu
Malo maslinovog ulja ili putera za pečenje - po potrebi
Način pripreme:
U blenderu izmiksajte spanać, avokado, jaja i mleko dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli pa sve sjedinite. U tiganju zagrejte malo ulja ili putera i pecite palačinke na srednjoj temperaturi, po 1-2 minuta sa svake strane. Poslužite ih tople, uz krem sir, jogurt ili čak poširano jaje.
