Znate li koje namirnice sadrže vitamin D? Ima ih baš malo, a poseban problem nastaje tokom zime
Telo ga u najvećoj meri proizvodi kada smo izloženi sunčevoj svetlosti, pa tokom zimskih meseci mnogi ne uspevaju da unesu dovoljno ovog vitamina samo putem ishrane.
Vitamin D je jedan od ključnih nutrijenata za zdravlje kostiju, imunitet i opšte funkcionisanje organizma, ali ga u hrani ima vrlo malo.
Telo ga u najvećoj meri proizvodi kada smo izloženi sunčevoj svetlosti, pa tokom zimskih meseci mnogi ne uspevaju da unesu dovoljno ovog vitamina samo putem ishrane. Iako se vitamin D dodaje u neke proizvode poput žitarica i mlečnih napitaka, mali broj prirodnih namirnica sadrži ga u značajnijim količinama.
Među njima prednjače masne ribe poput lososa, pastrmke i sardina, jer zbog većeg udela zdravih masti obezbeđuju i više ovog vitamina. Neke vrste mesa, poput svinjetine, takođe sadrže određene količine vitamina D, iako u znatno manjoj meri nego ribe.
Kao korisna opcija za doručak ili užinu mogu se uključiti i žitarice obogaćene ovim vitaminom, posebno ako se kombinuju sa mlekom ili drugim mastima koje pospešuju njegovu apsorpciju.
Zbog ograničenog broja prirodnih izvora hrane koji sadrže vitamin D, mnogima se preporučuje da pored ishrane vode računa i o sunčevoj svetlosti ili eventualno konsultuju stručnjaka o suplementima, posebno u periodima kada je boravak napolju ograničen.
