Ни салата више није јефтина! Паприка достигла цену луксуза - купци не верују својим очима

Шарене паприке много су скупље него што су биле и за то постоји неколико разлога. Основни проблем су временске прилике у Шпанији која је главна извозница паприка зими. Јака киша и неуобичајено висока влажност тешко су погодиле засаде паприке. 

Последице су брзо уследиле: мањи приноси, варијабилни квалитет и знатно краћи рок трајања производа. Трговине су то посебно осетиле у марту без обзира на то о којој се паприци ради. Цене су зато снажно порасле.

Већа потражња због планираних акција

Како су супермаркети широм Европе планирали промотивне акције са паприком, потражња је премашила понуду, а резултат тога је нагли скок цена.

Готово пет евра за килограм паприке

У међувремену је почела сезона паприке у Холандији и Белгији. Захваљујући повољним временским условима прве количине локалног узгоја већ су стигле на тржиште. То је довело до благог пада цена – но о правим снижењима још нема ни говора.

- Несигурност у трговини је очита. Многи супермаркети наручују мале количине и покривају само основне потребе - рекао је директор набавке из великог немачког дисконта за БИЛД.

Ситуација с паприкама и даље напета

Ни са ценама се не очекује скоро побољшање.

- Не верујем да ћемо плаћати паприке испод четири евра пре краја маја - рекао је један економиста за немачке медије.

Тренутно килограм паприке стоји 4,99 евра, а на неким местима купци плаћају и 6,99 евра. Посебне понуде? Тешко изводиво.

- Нико не жели да овакве цене истакне у лецима - додао је директор набавке.

Извор: Србија Данас/Телеграф