Стиже нови удар на новчанике: "Савршена олуја" прети да подигне цене хране до неба, стручњаци упозоравају да најгоре тек долази

Ратови у Ирану и Украјини, заједно са снажним временским феноменом Ел Нињо, стварају ''savršenu олују'' која би могла да изазове нови талас поскупљења хране широм света, упозорио је главни економиста Организације УН за храну и пољопривреду (ФАО) Максимо Тореро.

Како преноси Ројтерс, цене хране биле су главни покретач глобалне инфлације током 2022. године. Иако су ове године за сада углавном стабилне, стручњаци упозоравају да би то могло бити само привремено затишје.

Нови талас поскупљења

Према оцени ФАО-а, раст цена нафте, мањак испорука вештачког ђубрива из региона Персијског залива, несташица дизела у појединим деловима света и екстремни временски услови повећавају трошкове производње хране.

Ти трошкови ће се, уз одређено кашњење, прелити и на цене које плаћају потрошачи.

- Очекујем да ће цене основних пољопривредних производа сада почети знатније да расту и да ће до краја године почети да расту и цене хране - рекао је Тореро у интервјуу за Ројтерс.

- Током наредне године оне ће готово сигурно порасти још више - додао је.

Он је објаснио да је потребно између три и шест месеци да раст цена основних пољопривредних производа стигне до крајњих прехрамбених производа у продавницама.

Ратови повећавају трошкове

Иако су цене пшенице, кукуруза и пиринча последњих месеци порасле, оне за сада углавном одражавају добру овогодишњу жетву, а не проблеме који се очекују наредне године.

Тореро је посебно указао на значај Ормуског мореуза.

- Ормуски мореуз је проблем који утиче на све улазне елементе за производњу основних пољопривредних производа и читав пољопривредни систем - рекао је.

Нафта је кључна за прераду, паковање и транспорт хране, док је природни гас основна сировина за производњу вештачког ђубрива.

Истовремено, штета коју су украјински напади нанели руској нафтној и гасној инфраструктури успорила је извоз дизела и природног гаса, што додатно повећава трошкове производње хране.

Проблем за цео свет

Пошто се цене енергената формирају на глобалном тржишту, последице осећају готово све земље.

- О томе се говори у Европи, САД, Бразилу и Азији - рекао је Тореро, упозоравајући да мања зарада утиче на одлуке пољопривредника о томе колико ће површина засејати.

Према проценама Америчке федерације пољопривредника, произвођачи девет најважнијих култура у САД могли би следеће године да забележе губитке од чак 32 милијарде долара уколико држава не пружи додатну помоћ.

Удружење процењује да ће свака анализирана култура током 2027. године остати испод прага профитабилности.

Већ у првим месецима рата у Ирану смањене су површине под пшеницом и кукурузом, док су се поједини амерички произвођачи окренули узгоју соје, која захтева мање вештачког ђубрива.

Ел Нињо додатно погоршава ситуацију

Додатни проблем представља овогодишњи Ел Нињо, за који метеоролози очекују да ће бити изузетно снажан и значајно променити распоред падавина широм света.

То би могло додатно да утиче на раст цена основних пољопривредних производа и изазове озбиљне проблеме у снабдевању храном за десетине милиона људи.

У Индији, на пример, монсунске кише већ касне, а количина падавина од почетка августа мања је од просека, што би могло да смањи производњу пиринча и утиче на цене на светском тржишту.