ИЗБЕЛИТЕ ЈАЈА за пар минута - Од потпуно жуте добићете снежно белу љуску

Уколико сте почели да се спремате за предстојеће празнике и ускршње фарбање јаја, ево једне почетне идеје, како да јаја припремите за фарбање како би добила фину пастелну боју.

Да бисте добили адекватну интензивну боју када фарбате јаа за Ускрс, која је дефинисана или пастелну боју јаја, морате их најпре припремити за фарбање.

То значи да подлога мора бити глатка и бела. Сигурно сте безброј пута чули за избељивање јаја, али их нисте поступак спроводили на прави начин због овога су резултати лоши.

Ево како ћете постићи да добијете потпуно бело јаје.

Потребно вам је за 10 - 15 јаја:

   1,5 л воде
   200 мл сирћета

Припрема:

Ставите јаја и воду у већу шерпу да се кувају на умереној темеператури. Након 10 минута додајте сирће, пустите да прокључа па смањите ватру.

Кашиком скупите пену која се појавила на врху, па оставите јаја да се кувају још око 4 минута, све време скупљајући пену. Након тога прелијте јаја хладном водом како би се мало прохладила па сунђером, под млазом воде, скините остатке љуске.