Овај оброк је толико укусан да ОСВАЈА НА ПРВИ ПОГЛЕД, а НЕ ГОЈИ!

Цезар салата је једна од најпопуларнијих и најбржих салата које се могу припремити код куће. 

Захваљујући додатку пилетине, она држи ситост током целог дана и представља одличан избор за лаган, али заситан оброк. 

Састојци

100 г димљене сланине
200 г белог пилећег меса
30 г пармезана
3 чена белог лука
2 парчета тост хлеба
већа главица зелене салате
2 чери парадајза
сок од 1 лимуна
павлака
мајонез
маслиново уље
со и бибер

Припрема

Најпре ситно сецкану димљену сланину пропржите у тигању без додавања додатне масноће. Када постане хрскава, извадите је и ставите на папирну салвету да упије вишак масноће. 

Затим пилетину испеците на тигању или роштиљу и исеците је на дуже танке траке. 

Тост хлеб исеците на коцкице и пропржите га са белим луком у истој масноћи од сланине док лепо не порумени, а затим га оставите да се прохлади. 

У посебној посуди умутите маслиново уље са свеже исцеђеним соком од лимуна, посолите и побиберите по укусу. Овај једноставан прелив ће бити основа дресинга за салату. 

Оперите и исецкајте зелену салату па је прелијте припремљеним лимуновим дресингом. Преко салате поређајте пилетину, хрскаве крутоне од хлеба и сецкану сланину, а затим додајте и чери парадајз и обилно нарендани пармезан. 

На крају салату можете додатно премазати умућеним преливом од мајонеза и павлаке, по жељи. Овај начин послуживања чини Цезар салату богатом и пуног укуса, а идеална је како за ручак тако и за вечеру када желите нешто брзо и укусно.