Посна ОБРОК САЛАТА која ЧИСТИ ЦРЕВА: Прави се за 15 минута, а држаће вас СИТИМ САТИМА!
Направите је већ данас, неважно да ли постите или не.
Оброк салата коју можемо да једемо током поста, али и у данима мрса, јер је толико укусна да лако постане омиљени лагани оброк.
Током поста нам је посебно важно да бирамо намирнице које су здраве и лаке за варење, како не бисмо оптеретили организам масноћама и тешким угљеним хидратима.
Управо зато ова салата идеално одговара – чисти црева, држи нас ситим и до неколико сати и притом је невероватно укусна.
Основне информације
Кухиња: медитеранска и блискоисточна
Време припреме: око 20 до 30 минута, заједно са кувањем цвекле
Количина: две обилне порције
Калорије: око двеста педесет до триста по порцији, у зависности од количине уља и ораха
Састојци
љубичасти купус
кувана цвекла
ораси
першун
нар
Прелив
маслиново уље
мало балзамико сирћета
со
Припрема
Прво скувамо цвеклу у кори, затим је огулимо и исечемо на коцкице. Купус изрендамо или ситно исецкамо, а нар очистимо и одвојимо зрна. Першун ситно насецкамо. Све састојке спојимо у једној посуди, па зачинимо маслиновим уљем, мало балзамика и прстохватом соли.
Добијамо свежу, хрскаву и заситну салату која је подједнако добра за пост и сваки други дан у недељи.
