Posna OBROK SALATA koja ČISTI CREVA: Pravi se za 15 minuta, a držaće vas SITIM SATIMA!
Napravite je već danas, nevažno da li postite ili ne.
Obrok salata koju možemo da jedemo tokom posta, ali i u danima mrsa, jer je toliko ukusna da lako postane omiljeni lagani obrok.
Tokom posta nam je posebno važno da biramo namirnice koje su zdrave i lake za varenje, kako ne bismo opteretili organizam masnoćama i teškim ugljenim hidratima.
Upravo zato ova salata idealno odgovara – čisti creva, drži nas sitim i do nekoliko sati i pritom je neverovatno ukusna.
Osnovne informacije
Kuhinja: mediteranska i bliskoistočna
Vreme pripreme: oko 20 do 30 minuta, zajedno sa kuvanjem cvekle
Količina: dve obilne porcije
Kalorije: oko dvesta pedeset do trista po porciji, u zavisnosti od količine ulja i oraha
Sastojci
ljubičasti kupus
kuvana cvekla
orasi
peršun
nar
Preliv
maslinovo ulje
malo balzamiko sirćeta
so
Priprema
Prvo skuvamo cveklu u kori, zatim je ogulimo i isečemo na kockice. Kupus izrendamo ili sitno iseckamo, a nar očistimo i odvojimo zrna. Peršun sitno naseckamo. Sve sastojke spojimo u jednoj posudi, pa začinimo maslinovim uljem, malo balzamika i prstohvatom soli.
Dobijamo svežu, hrskavu i zasitnu salatu koja je podjednako dobra za post i svaki drugi dan u nedelji.
