Рецепт за НАЈПРОСТИЈУ ГИБАНИЦУ са сиром - Готова је за 10 минута, а растресита је и мекана
Када вам треба брз доручак, вечера или послужење за ненајављене госте, ова најпростија гибаница са сиром право је решење. Припрема траје свега десетак минута, а резултат је мекано, растресито и мирисно пециво којем је тешко одолети.
Гибаница је једно од оних јела које готово сви воле, јер спаја једноставне састојке и домаћи укус који враћа у детињство. Ипак, многи мисле да је за добру гибаницу потребно много времена и вештине. Овај рецепт доказује супротно – уз неколико основних намирница и готове коре, добијате савршено мекану и ваздушасту гибаницу без компликација. Споља благо хрскава, изнутра сочна и пуна сира, идеална је за сваки део дана – од доручка до лагане вечере.
Састојци
400 гр сира
3 јајета
1 кашичица соли
1 дц уља
1 дц пива (може и кисела вода)
1 дц млека
1 прашак за пециво
500 гр паковање готових кора
мало ренданог тврдог сира- трапист, гауда
мало сусама
пећи 30 мин на 180ц
Цео поступак припреме је у видеу.
