Recept za NAJPROSTIJU GIBANICU sa sirom - Gotova je za 10 minuta, a rastresita je i mekana
Kada vam treba brz doručak, večera ili posluženje za nenajavljene goste, ova najprostija gibanica sa sirom pravo je rešenje. Priprema traje svega desetak minuta, a rezultat je mekano, rastresito i mirisno pecivo kojem je teško odoleti.
Gibanica je jedno od onih jela koje gotovo svi vole, jer spaja jednostavne sastojke i domaći ukus koji vraća u detinjstvo. Ipak, mnogi misle da je za dobru gibanicu potrebno mnogo vremena i veštine. Ovaj recept dokazuje suprotno – uz nekoliko osnovnih namirnica i gotove kore, dobijate savršeno mekanu i vazdušastu gibanicu bez komplikacija. Spolja blago hrskava, iznutra sočna i puna sira, idealna je za svaki deo dana – od doručka do lagane večere.
Sastojci
400 gr sira
3 jajeta
1 kašičica soli
1 dc ulja
1 dc piva (može i kisela voda)
1 dc mleka
1 prašak za pecivo
500 gr pakovanje gotovih kora
malo rendanog tvrdog sira- trapist, gauda
malo susama
peći 30 min na 180c
Ceo postupak pripreme je u videu.
