Старински ПОДВАРАК у новом руху: Маринада му даје сочност, ЛОСОС дубину укуса, а рецепт окупља породицу за Бадње вече

Мирис запеченог подварка који се шири из рерне знак је да се Бадње вече приближава. Ово једноставно, а моћно јело од киселог купуса вековима је симбол скромности, топлине и породичног окупљања уочи Божића.