УШТИПЦИ од тиквица без КАПИ УЉА и стајања за шпоретом - здрав оброк готов за 20 минута: Брзи ручак од основних састојака из кухиње, идеалан за вруће дане
Уштпици од тиквица без капи уља, печени у рерни или на аир fryer-u су све што нам треба! Ови лагани, мекани и хранљиви залогаји припремају се од састојака које већ имате код куће, а готови су за мање од 30 минута. Погодни су и за ручак и за вечеру, а одлични су и као оброк за понети.
Рецепт за здраве уштипке од тиквица (без пржења)
Састојци:
2 средње тиквице
1 јаје
2 кашике киселе павлаке или грчког јогурта
3–4 кашике овсених пахуљица или интегралног брашна
1 чен белог лука (опционо)
Со, бибер, зачини по укусу (нпр. першун, мирођија)
Прашак за пециво – ½ кесице
Припрема:
Тиквице изрендајте, посолите и оставите да пусте воду 10 минута. Затим их добро оцедите рукама.
Додајте јаје, павлаку, овсене пахуљице (или брашно), зачине и прашак за пециво. Све добро сједините док не добијете уједначену смесу.
Кашиком вадите уштипке и ређајте их на плех обложен папиром за печење или у корпу аир fryer-a.
Пеците на 180–200°Ц око 20 минута, док не добију златну боју и лагано порумене.
Послужите уз јогурт, салату или лагани умак од белог лука и павлаке.
Савети:
Уштипци су одлични и када се охладе – можете их понети на посао или излет.
Ако волите хрскавију текстуру, пеците их дуже и на вишој температури у последњих 5 минута.
