Баклава БЕЗ КОРА с орасима, заборавићете на оригиналну верзију: Прави је рај за непца, једноставна за припрему и зачас готова

Баклава без кора са орасима се прави невероватни лако, те упева и оним неискусним домаћицама које не воле да проводе много времена у кухињи. Са друге стране, њеном укусу не може апсолутно нико да одоли.

Састојци:

• 3 јаја

• 150г шећера

• 12 кашика млека

• 12 кашика уља

• 12 кашика пшеничног гриза

• 12 кашика брашна

• 1 прашак за пециво

• 200 г млевених ораха

Умутите јаја са шећером, додајте остале састојке, па на крају млевене орахе и лагано све сјединити, мешајући одоздо према горе.

Смесу сипајте у науљен и брашном посут плех и кашиком поравнајте. 

Пеците на 200 Ц док кора не порумени.

Док се кора хлади, скувајте сируп. Потребно је да шећер и вода прокључају. 

Када се кора прохладила, исеците је на коцке и добро натопите топлим сирупом. Оставите да се прохлади, а потом поспите млевене орахе преко.

Детаљније о начину припреме на видеу Домаћи кухар.