ЛЕТЊИ СМУТИ ОД 4 САСТОЈКА: Пун је витамина Ц, освежава организам, а многи га бирају када желе лаган и здрав напитак
Када температуре пређу 30 степени, организму прија лаган, освежавајући напитак који се припрема за свега неколико минута. Овај летњи смути од поморанџе, грејпфрута, лимуна и ђумбира богат је витамином Ц, пријатно расхлађује и одличан је избор за све који желе да унесу више воћа у свакодневну исхрану. Уз кашичицу меда и мало хладне воде или кокосове воде, добијате укусан напитак који осваја већ на први гутљај.
Током врућина многи бирају лаганије оброке и напитке који пријају организму, а истовремено обилују витаминима и природним аромама. Управо зато је овај смути од цитруса и ђумбира постао омиљен међу љубитељима једноставних рецепата – припрема траје свега неколико минута, а потребна су само четири основна састојка које је лако пронаћи.
Поморанџа, грејпфрут и лимун дају напитку освежавајућу цитрусну ноту и природно су богати витамином Ц, док свеже нарендани ђумбир доноси благу пикантност која се одлично слаже са слаткоћом меда. Резултат је лаган, мирисан и освежавајући смути који можете попити код куће, понети на посао или послужити као здраво летње освежење гостима.
Зашто су цитруси и ђумбир одлична комбинација?
Осим што пружају освежавајући укус, цитруси садрже витамин Ц који доприноси нормалној функцији имуног система и заштити ћелија од оксидативног стреса. Грејпфрут и поморанџа уносе и природне воћне шећере, док лимун напитку даје додатну свежину.
Ђумбир је познат по свом интензивном укусу и често се користи у напицима и јелима као ароматичан додатак. У комбинацији са цитрусима даје посебан баланс слатких, киселкастих и благих љуткастих нота.
Састојци
1 поморанџа
1/2 грејпфрута
сок од 1/2 лимуна
1 кашичица свеже наренданог ђумбира
1 кашичица меда
1/2 шоље хладне воде или кокосове воде
Припрема
Ољуштите поморанџу и грејпфрут, уклоните коштице ако их има, па заједно са соком од лимуна ставите у блендер. Додајте нарендани ђумбир, мед и хладну воду или кокосову воду. Све миксајте један до два минута, док не добијете потпуно глатку и кремасту текстуру.
По жељи додајте неколико коцкица леда и послужите одмах, док је напитак потпуно расхлађен.
Како да буде још укуснији?
Ако желите богатији укус, у смути можете додати неколико листића свеже нане или прстохват цимета. За гушћу текстуру убаците неколико коцкица замрзнуте банане, а за додатну свежину користите расхлађену кокосову воду уместо обичне.
Зашто многи воле овакав смути?
припрема се за мање од пет минута
богат је витамином Ц из цитруса
освежавајућег је укуса и пријатно расхлађује
лако се прилагођава сопственом укусу
одличан је избор за топле летње дане
