ПОСНИ кремасти колач са лешницима: Сочан, сладак и неодољив, а на све то брза и једноставна припрема од основних састојака

Колач је идеалан за посне дане, али и за све љубитеље сочних, ароматичних и једноставан за припрему, што га чини савршеним десертом за сваку прилику.

Састојци

  Коре

• 4 кашике шећера
• 40 мл уља
• 150 мл киселе воде
• 150 г брашна
• 1 кашичица прашка за пециво
• 50 г лешника

  Састојке дуплирајте, с обзиром да су вам потребне две коре.

  Крем

• 700 мл сојиног млека
• 7 кашика шећера
• 1 кашика густина
• 2 пудинга од ваниле
• 200 г посног маргарина
• За посипање мало млевеног лешника

У шерпу сипајте млеко, а затим додајте шећер, густин, пудинг од ваниле и мутите док се кува на средњој температури. Мешајте непрестано, како би се смеса сјединила, а потом прекријте и оставите да се крем охлади.

Шећер, уље и киселу воду помешајте, а затим додајте брашно, прашак за пециво и почните са мућењем миксером, како бисте добили кремасту смесу. Затим у смесу додајте лешнике и све добро промешајте, да се све сједини. 

У обложени плех папиром да печење додајте смесу и равномерно је распоредите по целом плеху. Пеците 15 минута на 200 Ц.

Када се кора испече, премажите је сојиним млеком, да се натопи. Поновите поступак, с обзиром да су вам потребне две коре.

Маргарин умутите, а потом додајте састојке крема и наставите са мућењем.

Кору ставите на тацну, па је премажите са половином фила, а потом додајте преко и другу кору коју ћете премазати са другим делом фила. За крај поспите млевене лешнике преко и оставите да се охлади.

Детаљније о начину припреме на видеу Silvana's kitchen.