Рецепт за посну ПИТУ СА ВИШЊАМА - Хрскаве корице и мекане унутрашњости, по бакином рецепту, спрема се од готових кора
Пита хрскаве спољашњости коју ћете обожавати.
Неодољива пита спремна да улепша дан сваком члану породице. Пратите рецепт у наставку за сочан спој укуса.
Састојци:
- 600 г вишања
- 500 г готових кора
- 10 кашика шећера
- 10 кашика гриза
- ванилин шећер
- 100 мл воде
- 100 мл уља
- шећер у праху
Припрема:
Помешајте вишње, гриз, шећер и ванилин шећер. Оставите пола сата како би вишње испустиле течност. Након тога мешајте још мало да би се гриз боље залепио.
Прелив направите од воде и уља. Науљите плех у ком ћете пећи колач.
За сваку потребно је три коре, а према одређеној грамажи добићете пет пита.
Сваку кору премажите уљем и водом, затим једну кашику шећера распоредите по целој површини и спајајте их. На трећу кору ставите надев тако да се нађе само на доњем крају.
Пресавијте ивице и уролајте питу. Поновите поступак са остатком материјала и поређајте их у плех.
Све уролане пите премажите уљем. Пеците на 200 степени око 25 минута. Када се охладе, исеците на ситне делове и поспите шећером у праху. Пријатно!
