Рецепт за УСКРШЊУ ПОГАЧУ која се обавезно меси на Велику суботу - Традиционална ЈАЈАЧЕНИЦА је стари српски обичај на васкршњој трпези

Поред фарбања јаја, верници за Ускрс месе и одређен број обредних хлебова, чији је изглед и број различит у појединим хришћанским земљама. Код наших старих то је била такозвана јајаченица.