Стручњак упозорио - Ово је најштетнија намирница у историји цивилизације: "Краде нам минерале из тела"

Због свакодневног брзог ритма живота, доручак често буде оброк који жртвујемо било да га потпуно прескочимо, било да посегнемо за брзом, али нутритивно сиромашном храном. 

Међутим, последице таквих избора могу се осећати током целог дана, од губитка концентрације, преко умора, до појачане жеље за храном у каснијим сатима.

Стручњаци већ годинама истичу значај правилног започињања дана, а међу њима и доктор Момчило Матић, који је у гостовању на подкасту "Емире Стате Балкан" нагласио да доручак не сме бити занемарен, нити препуштен случају.

- Доручак треба да буде најважнији оброк. Ујутру кад устанемо, наш желудац би требало да буде празан. Прво треба да попијемо чисту воду, без лимуна и додатака, јер кад се попије са лимуном почиње варење, а ако се узме чиста вода, неће почети варење – у томе је кључ - истиче др Матић.

Он упозорава на штетне навике које већина људи сматра безазленим: 

- Ако прво узмемо кафу или алкохол, кофен ће да избаци више воде из тела него што смо унели кроз кафу. Прво вода, па чај, а онда воће, три до четири врсте су сасвим довољне, без пахуљица и сличних глупости.

Према његовим речима, правилним избором првог оброка обезбеђујемо телу неопходне нутријенте, минерале, витамине и тзв. оксидовану воду, чиме директно утичемо на здравље и енергију током дана. 

- Кад узмемо воће на празан желудац, после воде и неког чаја, наше ћелије ће добити довољно нутријенат и то је то. Не треба нам пет оброка дневно - наводи он.

На крају, др Матић износи и оштру, али аргументовану критику савремених прехрамбених навика:

- Рафинисани шећер је најштетнија намирница у историји људске цивилизације. Он нам краде минерале из тела и смањује апсорпцију у организам.