Ako postoji kolač koji savršeno spaja jednostavnost i raskoš ukusa, to je bajadera. Ovaj starinski recept bez pečenja pravi se za svega 25 minuta, a svaka kocka je toliko sočna i kremasta da se topi u ustima. Bajadera s orasima i čokoladom nije slučajno nazvana kraljicom sitnih kolača – prava je zimska čarolija koja nikada ne izlazi iz mode.
Stručnjak za dugovečnost tvrdi da je OVO JEDINI doručak koji vodi do 100. godine: Nisu jaja ni žitarice, već jednostavno jelo koje svi znamo i obožavamo
