Miris domaće pogače budi najlepše uspomene, ali se često dešava da se već par sati nakon pečenja ona stegne i postane tvrda. Ipak, iskusni pekari koriste jednostavan trik koji teksturu testa menja iz korena. Reč je o takozvanom ‘vodenom šoku’, kratkom postupku nakon pečenja koji pomaže da pogača duže ostane mekana.
ODMAH "TERA" U TOALET: Napitak koji čisti creva, rešava zatvor i nadutost – Prirodno rešenje od 3 sastojka koje donosi olakšanje već posle prvog gutljaja
