Recept za BRZU LETNJU musaku bez muke i čekanja - Večera će biti na stolu za 45 minuta

Recept za musaku sa tikvicama koji ne smete propustiti ovog leta. Lagano i veoma ukusno jelo, koje će oduševiti ukućane. Začinite je sa malo salate i kriškom sira i to je to.

Sastojci:

•  600 g tikvica
• 400 g mlevenog mesa (mešano ili pileće)
• 1 veći crni luk
• 2 čena belog luka
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica suvog origana
• 3 jaja
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 100 ml mleka
• So, biber

Priprema:

Tikvice iseci na kolutove i kratko proprži na ulju ili ih posoli i ostavi da puste vodu.

Na ulju dinstaj sitno iseckan crni i beli luk, dodaj mleveno meso i začini origanom, solju i biberom.

Prži dok meso ne bude gotovo.

U vatrostalnoj posudi ređaj red tikvica, pa red mesa, i ponovi postupak.

Umuti jaja sa pavlakom i mlekom, pa prelij preko musake i tikvice.

Peći u rerni zagrejanoj na 200 °C oko 35–40 minuta, dok površina ne porumeni.

Savet:

Za hrskavu koricu možeš dodati malo rendanog sira na vrh pre pečenja.

Nutritivne vrednosti (po porciji):

~280 kcal, 20 g proteina, 7 g ugljenih hidrata, 18 g masti.

Srbija Danas/Pita Boom/ prenela: D.M