Testo za picu OD SAMO 2 SASTOJKA koje je ZALUDELO INTERNET: Ne mesi se dugo, a ukus oduševljava...
Ako ste ljubitelj domaće pice, a nemate mnogo vremena za pripremu, ovaj recept mogao bi da postane vaš novi favorit.
Testo se pravi od samo dva osnovna sastojka, ne zahteva čekanje da naraste, a na društvenim mrežama osvojilo je milione pregleda zbog jednostavnosti i odličnog ukusa.
Testo koje je postalo hit na internetu
Recept za testo od samo dva sastojka poslednjih meseci privukao je veliku pažnju ljubitelja kuvanja širom sveta. Osim što se priprema za svega nekoliko minuta, ne zahteva kvasac niti komplikovanu proceduru, zbog čega je idealan izbor kada želite brz domaći obrok.
Najbolji rezultat daje grčki jogurt, koji testu obezbeđuje mekanu unutrašnjost i hrskavu koricu nakon pečenja.
Sastojci
Za testo će vam biti potrebno:
- 250 g glatkog brašna
- 250 g grčkog jogurta
- prstohvat soli (po želji)
Za premaz
- 2 do 3 kašike paradajz sosa
- 150 do 200 g mocarele
- origano po ukusu
Po želji možete dodati i druge sastojke poput šunke, pečuraka, maslina, paprike, kulena ili svežeg bosiljka.
Kako se priprema?
U većoj posudi sjedinite brašno, grčki jogurt i so. Mešajte dok ne dobijete ujednačeno testo, a zatim ga kratko premesite rukama na pobrašnjenoj površini.
Testo razvucite oklagijom ili rukama u željeni oblik i prebacite na pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite ga paradajz sosom, rasporedite mocarelu i ostale sastojke po izboru.
Koliko se peče?
Pica se peče u unapred zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 15 do 20 minuta, odnosno dok ivice ne dobiju zlatno-smeđu boju, a sir se potpuno ne otopi.
Po želji, nakon pečenja možete dodati nekoliko listova svežeg bosiljka, malo maslinovog ulja ili rendani parmezan.
Zašto je ovaj recept toliko popularan?
Osim što štedi vreme, ovaj recept je odličan izbor za početnike u kuhinji jer ne zahteva pripremu kvasca niti čekanje da testo naraste. Zbog toga je idealan za brz ručak ili večeru, ali i kada vam se iznenada prijede domaća pica.
Jednostavna priprema, mali broj sastojaka i mogućnost da nadev prilagodite sopstvenom ukusu razlozi su zbog kojih je ovaj recept postao pravi hit na društvenim mrežama.
