Žito torta po starinskom receptu naših baka: Posna poslastica koja odoleva vremenu i savršena je za Veliki post i nedeljni ručak
Žito torta po starinskom receptu naših baka jedna je od onih poslastica koje nikada ne izlaze iz mode. Mirisna, bogata i potpuno posna, savršeno se uklapa u dane Velikog posta, ali i u nedeljni porodični ručak kada želite nešto posebno, a domaće.
Žito torta je pravi primer kako jednostavni sastojci mogu da se pretvore u raskošnu poslasticu koja se pamti. Nekada su je naše bake spremale za posebne prilike, slave i okupljanja, a danas se ponovo vraća na trpeze kao jedan od najtraženijih posnih kolača.
Ono što ovu tortu izdvaja jeste njen pun, orašast ukus i savršena tekstura koja osvaja već na prvi zalogaj. Upravo zbog toga, žito torta je idealan izbor za Veliki post, jer ne sadrži mleko ni jaja, a opet pruža pravi užitak.
U nastavku otkrivamo kako da napravite ovu starinsku poslasticu koja odoleva vremenu i zašto je i danas mnogima omiljena.
Sastojci:
500 gr. pšenice belije
3 vanil šećera
300 gr. smeđeg šećera
300 gr. mlevenih oraha
300 gr. mlevenog posnog keksa Zlatni Pek
100 gr. suvog grožđa
1 kašičica začina za medenjake
100 ml. vode
100 gr. posnog šlaga
Priprema
