Ljuske belog luka svi bacaju, a mogu da vrede zlata u kući: Rešavaju tri problema bez dinara troška
Mnogima ovo nikad nije palo na pamet
Ljuske belog luka najčešće završe u kanti čim počnemo da čistimo glavicu, ali upravo tu mnogi prave grešku. Taj tanki, suvi sloj nije samo kuhinjski otpad, već može da ima nekoliko korisnih namena u domaćinstvu.
Naše bake nekada gotovo ništa nisu bacale, pa su i ljuske belog luka koristile u bašti, kuhinji i ostavi. Danas se za slične stvari često kupuju posebni proizvodi, iako jednostavno rešenje već stoji na radnoj površini dok spremamo ručak.
Ljuske belog luka kao pomoć za sobno cveće
Ljuske belog luka sadrže određene minerale, među kojima se najčešće pominju kalijum, kalcijum i fosfor. Zbog toga ih pojedini ljubitelji biljaka koriste kao jednostavan dodatak za sobno cveće.
Šaku suvih ljuski prelijte sa oko pola litra vrele vode i ostavite da odstoji preko noći. Ujutru procedite tečnost i njome zalijte biljke, ali ne preterujte sa količinom.
Ovaj rastvor ne bi trebalo koristiti češće od jednom u deset dana, posebno kod osetljivijih biljaka. Može se koristiti za muškatle, fikus, orhideje i drugo sobno cveće, naročito tokom perioda kada biljke borave u zatvorenom prostoru sa suvim vazduhom.
Prirodna pomoć protiv sitnih štetočina
Usitnjene ljuske belog luka mogu se posuti po zemlji u saksijama ili žardinjerama. Njihov miris nije prijatan pojedinim insektima, pa se u domaćinstvima često koriste kao prirodna pomoć u zaštiti biljaka.
Ovaj trik posebno može biti koristan za balkonsko cveće i male kućne bašte, jer ne zahteva agresivna hemijska sredstva.
Daju puniji ukus supi i temeljcu
Ljuske belog luka mogu se iskoristiti i u kuhinji, ali samo ako su čiste i suve. Nekoliko ljuski može se dodati tokom kuvanja pileće ili goveđe supe.
Na kraju kuvanja ih obavezno izvadite ili procedite zajedno sa ostalim sastojcima. Mnogi tvrde da na taj način supa dobija puniji ukus i lepšu boju.
Sličan trik može se primeniti i prilikom kuvanja pirinča ili domaćeg temeljca.
Mogu pomoći i u ostavi
Suve ljuske belog luka nekada su se stavljale u blizinu krompira, pirinča ili brašna kao deo starinskih trikova za čuvanje namirnica.
Najvažnije je da ljuske budu potpuno suve, jer vlaga može napraviti suprotan efekat i ubrzati kvarenje namirnica.
Zašto ih vredi sačuvati?
Prednost ovog trika je u tome što ne košta ništa. Svaki put kada čistite beli luk, umesto da ljuske odmah bacite, možete ih osušiti i sačuvati u papirnoj kesici ili staklenoj tegli.
Možda neće zameniti sve proizvode koje koristite u kući, ali mogu biti praktična pomoć za biljke, supu i ostavu. Nekada su najjednostavnija rešenja upravo ona koja svakodnevno bacamo ne razmišljajući.
