KROMPIR SA HRSKAVOM SLANINOM I SOČNIM KOBASICAMA: Brz i jednostavan recept koji osvaja na prvi zalogaj – prava gastro čarolija kojoj niko ne može da odoli

Preliven krompir sa kobasicama i slaninom, predlog je jela iz bakine kuhinje. Evo šta vam je potrebno od sastojaka i kako se pravi.

Sastojci

• 500 gr krompira
• 2-3 krace kobasice
• 1 puna kašika kisele pavlake
• 1 paradajz
• 1 jaje ulje
• 100 ml mleka
• 50 gr kačkavalja
• po želji malo suve slanine

Krompir očistiti i iseći na kolutove. Posuti začinom i solju dodati malo ulja pa ga izmešati. Rasporediti u podmazan pleh. Kobasice iseći na krugove pa ih poređati po krompiru. Staviti u rernu i peče 20 minuta pa izvaditi. Preko krompira naseći paradajz na kockice.

Umutiti pavlaku, mleko i jaje i preliti preko krompira paradajza i kobasica. Narendati kačkavalj i posuti malo peršunov list i listicima suve slanine. Peći još 30 minuta. Savršenstvo od krompira.

Detaljnije o načinu pripreme na videu Bakina kuhinja.