2 JAJA I MERE NA KAŠIKU – dobijete čudo iz rerne: Najbrži domaći kolač koji nestaje sa stola dok je još topao
Sve se meri na kašiku, a kolač je gotov za 10 minuta!
Uz samo 2 jaja i sastojke koje svi imamo kod kuće, dobićete kolač koji je neverovatno mekan, sočan i miriše kao bakin.
Ovaj recept je spas za dane kada nemate vremena, a želite nešto slatko, domaće i jednostavno.
Ako vam je potreban brzinski kolač koji se priprema bez muke i tačnog vaganja – ovaj recept je za vas.
Sve se meri na kašiku, nema vaganja, nema komplikacija, a rezultat je kolač koji se topi u ustima, rado jede dok je još topao, i nestaje sa stola u roku od nekoliko minuta.
Potrebna su vam samo 2 jaja i nekoliko osnovnih sastojaka, koje vrlo verovatno već imate u kuhinji.
Ovo je jedan od onih recepata koji se pamti po lakoći, a vraća po ukusu – idealan za svaki dan, kada vam se prijede nešto slatko, ali ne želite sate provedene u kuhinji.
Sastojci
20kašika ulja
2 jaja
2 kašike kakaoa
18 kašika šećera, može više ili manje
16 kašika brašna
20 kašika jogurta
1/2 kašike praška za pecivo
vanilin šećer
Priprema
U većoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, tek toliko da se sastojci sjedine i masa postane svetlija. Dodajte ulje i jogurt, pa ponovo kratko promešajte.
U drugoj posudi pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, a zatim suve sastojke postepeno dodajte u smesu sa jajima, neprestano mešajući varjačom ili žicom za mućenje, dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Pripremljenu smesu sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh ili kalup dimenzija približno 20 x 30 cm.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na **180 stepeni oko 30 do 35 minuta**, u zavisnosti od rerne. Da biste proverili da li je kolač pečen, zabodite čačkalicu u sredinu – ako izađe suva, kolač je gotov.
Ostavite da se prohladi, pa po želji pospite šećerom u prahu, prelijte čokoladnom glazurom ili poslužite uz kuglu sladoleda ili sveže voće. Kolač je mekan, sočan i ostaje svež i narednog dana.
